美味的葱油花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 11:57

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主料

• 花蛤 ：500

辅料

• 生姜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来先用卖家的盐水泡半天，会吐出很多脏东西
• 
  第二步
  2.油锅烧热先下生姜，再倒入花蛤
• 
  第三步
  3.翻炒片刻后倒入适量料酒，继续翻炒，炒至全部开口即可
• 
  第四步
  4.撒上适量葱花
• 
  第五步
  5.趁热才鲜美！

烹饪技巧

• 不要炒过头，10分钟差不多，久了肉会缩的

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葱油花蛤

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