家常菜肉炒丝瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食料
• 第二步
  2.丝瓜切大块，肉切丝，大蒜和辣椒切好。
• 
  第三步
  3.倒入适量耗油，酱油，盐，白糖，鸡精腌5-10分钟。
• 
  第四步
  4.洗净锅，下油。
• 
  第五步
  5.油烧热后，倒入腌制好的肉。
• 
  第六步
  6.把肉炒至7成熟，
• 
  第七步
  7.捞起
• 
  第八步
  8.爆香大蒜与辣椒
• 
  第九步
  9.倒入丝瓜
• 
  第十步
  10.炒5分钟后倒入肉
• 
  第十一步
  11.再炒至2分钟，放入适量盐，
• 
  第十二步
  12.完成。