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家常菜油淋娃娃菜
家常菜油淋娃娃菜

家常菜油淋娃娃菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 11:41

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主料

辅料

  • 酱油少许
  • 油 :适量
  • 盐 :少许
  • 适量
  • 白糖 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 油辣子 :适量

具体步骤

  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜一片一片摘下来
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解二
    第二步
    2.洗净
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解三
    第三步
    3.顺着菜叶的纤维切成丝
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解四
    第四步
    4.用白糖、盐、醋、酱油、油辣子调成料汁
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解五
    第五步
    5.切好的娃娃菜丝码好盘,料汁林在上面
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解六
    第六步
    6.锅里热油
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解七
    第七步
    7.干辣椒段放到油里炸香
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解八
    第八步
    8.炸好的辣椒和油淋在娃娃菜上
  • 家常菜油淋娃娃菜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀就可以啦!

烹饪技巧

  • 依照自己的口味来调整白糖和醋的量,拌出来酸酸甜甜的很清爽!

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婉儿厨房

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