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1、薏米不容易煮烂,可先浸泡1小时以上以利于缩短煮的时间,着急的可用热水浸泡以缩短浸泡的时间,也可以先把薏米入锅煮半小时后再放入其它材料同煮;2、现在的绿豆比较容易煮开花,只需煮开后焖10分钟,再次煮开后再焖10分钟即可,这样煮的绿豆刚刚开花,壳与肉不分家;3、煮绿豆时放入半匙柠檬汁或白醋,可以保持绿豆汤碧绿的颜色。
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妈妈的味道
绿豆是消暑的佳品,莲子也具有解毒的作用,夏季时经常食用绿豆莲子汤可以预防中暑呦,作为南方人的我以及我的家人在夏季的时候会经常聚在一起当做身体的正常补水来进行饮用……
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白果绿豆豆浆喝起来的味道跟普通的豆浆还是有差异的,因为里面要……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料,和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
随着豆浆机的兴起,家家户户做豆浆已经很常见了,而众多豆浆种类……
红薯绿豆粥是由粳米、红薯和绿豆熬成的粥,红薯熬成的粥透过阳光……
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