很喜欢的生日蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.戚风的方子是5个鸡蛋，80蛋糕粉，70牛奶，45植物油，80糖，一滴香草精，上下火140度70分钟没拍过程.用牙签分3层，蛋糕刀切开
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  第二步
  2.分层
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  第三步
  3.淡奶油是先打好的，我买的植物的不用加糖，大概5分钟就可以打好，不流动就可以了，打太发抹不平。取一片蛋糕抹一层奶油，铺一层黄桃丁，再抹一层奶油
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  第四步
  4.重复楼上步骤，把最后一片蛋糕铺好，压实。准备抹奶油
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  第五步
  5.上面抹平
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  第六步
  6.侧面抹平
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  第七步
  7.用抹刀把多余的奶油修好
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  第八步
  8.用裱花袋挤果膏
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  第九步
  9.刮刀轻轻抹平，用裱花袋把果膏挤到蛋糕侧面，抹均匀
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  第十步
  10.移到蛋糕盒上，用的是两把菜刀哈哈，蛋糕盒与蛋糕的缝隙用果膏填满
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  第十一步
  11.巧克力隔水融化，用裱花袋挤出造型，巧克力三角是用融化的巧克力用抹刀抹平，快干的时候用菜刀切好就行了，冷藏取出
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  第十二步
  12.装饰上水果和巧克力。猕猴桃不要去皮，用刀把毛毛刮干净，在果肉的那面画横竖划几刀，然后反过来就ok啦