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#爱美食#海苔苏打饼干
#爱美食#海苔苏打饼干

#爱美食#海苔苏打饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

  • 面粉 :150

辅料

  • 苏打 :适量
  • 海苔1片
  • 盐 :适量
  • 酵母 :2
  • 油 :30

具体步骤

  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解二
    第二步
    2.干酵母加入适量的水化开
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解三
    第三步
    3.面粉里边加入适量的小苏打,盐,食用油,酵母水和剪碎的海苔搅成絮状
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解四
    第四步
    4.和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半个小时
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解五
    第五步
    5.醒发好的面团取出,在面板上擀开成一张薄饼
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解六
    第六步
    6.用模具压出饼干形状
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解七
    第七步
    7.没有模具,用刀切开也可以,用叉子在上边叉出小孔
  • #爱美食#海苔苏打饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤盘内铺油纸,烤箱180度15分钟就可以了

烹饪技巧

  • 饼干尽量擀的薄一些,烤的时候饼干容易脱水,更酥脆具体烤制时间请根据个人烤箱脾气适量调整

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