豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 麦菜 ：400
• 豆豉鲮鱼罐头 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图
• 
  第二步
  2.油麦菜摘洗干净，沥干水分
• 
  第三步
  3.豆豉鲮鱼取出，压碎
• 
  第四步
  4.蒜头去外皮，切片，炒锅热油，爆香蒜片，把麦菜倒入
• 
  第五步
  5.将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，拨到旁边，中间放入豆豉鲮鱼，继续爆炒
• 
  第六步
  6.加少量盐
• 
  第七步
  7.炒匀即可出锅

烹饪技巧

• 因为豆豉鲮鱼本身有咸味，加盐的时候要少放或者不放。

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豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜，并不是字面上的豆豉，鲮鱼，油麦菜三种食材，豆豉鲮鱼是一种常见的鲮鱼罐头。做法非常简单家常，只需将鲮鱼罐头和油麦菜进行炒制即可，口味咸鲜微甜。豆豉……

包含食材

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