登录 手机九州醉

m.zhms.cn

凉拌黄瓜海带丝
凉拌黄瓜海带丝

凉拌黄瓜海带丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.28 08:53

凉拌黄瓜海带丝属于凉拌菜的一种,凉拌菜日常生活中常见,要不就是蔬菜搭配荤菜,要不就是几种素菜搭配,然后配上各种调料,十分味美,凉拌黄瓜海带丝属于特别热量低的菜,两种蔬菜搭配,吃起来咸鲜清脆,特别解油腻,适合三高或者怕胖人士食用!

更多详情
  • 3087人看过
  • 1423
  • 收藏

主料

  • 海带丝 :250g
  • 黄瓜1根

辅料

  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :少许
  • 油 :适量
  • 红椒 :1个
  • 老陈醋 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解一
    第一步
    1.海带丝洗净切段。黄瓜洗净备用
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解二
    第二步
    2.海带丝要煮滚片刻,不宜煮久,太烂了影响口感
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解三
    第三步
    3.倒掉水,沥干,放凉备用
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解四
    第四步
    4.整根黄瓜用刀背拍几下,切段
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解五
    第五步
    5.姜切丝,小红辣椒切段,大蒜拍碎全部倒入
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解六
    第六步
    6.舀一勺的老干妈(怕太辣的TX这部可略过)
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入少许盐,生抽,老陈醋,搅拌均匀,腌上15分钟。
  • 凉拌黄瓜海带丝的做法图解八
    第八步
    8.成品。爱香菜的同学可以撒少许香菜,味道更香。

烹饪技巧

  • 海带丝要捞水,煮滚一会儿,毕竟是海里出来的,杀菌很重要老干妈味道很好,可以适量加点老干妈哦,味道更佳弄好后要盖上腌一会儿才会更加入味,增强食欲

1423

收藏

分享
呱呱菜园

呱呱菜园

共有511个成果

TA的其他成果

家常红烧排骨土豆
茶香鸡翅
木糠蛋糕
桂花糖藕
紫薯山药月饼
凉拌茄泥
花样紫薯馒头
春笋豆豉炒肉丝
查看全部
凉拌黄瓜海带丝 凉拌黄瓜海带丝
1130
已被3327人参考

黄瓜是一种富含丰富维生素的蔬菜,大多数都用来凉拌,这道凉拌黄瓜海带丝也是同样的。不过将黄瓜与海带丝放在一起凉拌,却十分少见。黄瓜的清香气息与海带丝的鲜香口感互相……

包含食材
发表评论需要登录

评论