自制南瓜糖不甩

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料有：南瓜200g，糯米粉适量，方糖适量，白糖适量，杏仁片，核桃仁，花生各一点（花生是提前用炒锅炒过的）
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  第二步
  2.把南瓜切片放入蒸锅中蒸10分钟
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  第三步
  3.把果仁（核桃，杏仁片，花生）放入袋子里，用擀面杖来回擀碎
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  第四步
  4.擀到这种程度就可以，不需要太碎
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  第五步
  5.南瓜蒸熟后趁热加入一勺白糖
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  第六步
  6.把南瓜碾成泥
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  第七步
  7.倒入糯米粉
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  第八步
  8.直到能搓成团为止
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  第九步
  9.把面团搓成等量的小圆球（可以不需要放馅，如果喜欢也可以自己包如自己喜欢的馅）
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  第十步
  10.锅中烧开水，把糯米球放入锅中煮到漂浮即可捞出
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  第十一步
  11.把煮好的糯米球捞出摆盘
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  第十二步
  12.把锅洗干净后倒入半小碗水，放入方糖，煮到方糖融化即可
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  第十三步
  13.把煮好的糖水浇在糯米球上
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  第十四步
  14.再把刚才做好的果仁碎撒在上面
• 第十五步
  15.完成