家常菜牛肉炒菜心

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉洗净切簿片 加入姜丝 生粉 蚝油 花生油
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  第二步
  2.搅拌匀腌上10分钟
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  第三步
  3.菜心洗净晾干水分
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  第四步
  4.热油锅下蒜头煸香
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  第五步
  5.下牛肉炒
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  第六步
  6.将牛肉炒至白色 盛出待用
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  第七步
  7.再热油锅 下菜心炒
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  第八步
  8.菜心变色加入适量盐
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  第九步
  9.将炒好的牛肉回锅
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  第十步
  10.加点生抽炒匀出锅食用