诱人的鸡蛋炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:07

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 丝瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：两根
• 葱 ：少许
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所有食材
• 
  第二步
  2.鸡蛋加入食盐，打散，丝瓜切滚刀块
• 
  第三步
  3.热油锅炸鸡蛋
• 
  第四步
  4.把炸好的鸡蛋先盛出来备用
• 
  第五步
  5.用炸鸡蛋剩下的油煸炒葱花，红辣椒
• 
  第六步
  6.加入丝瓜煸炒
• 
  第七步
  7.直到把丝瓜炒软后，放鸡蛋
• 
  第八步
  8.最后撒一些盐，滴几滴香油即可

烹饪技巧

• 鸡蛋炸好后盛出来备用，把丝瓜炒软后再放炸好的鸡蛋，防止鸡蛋变老。

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鸡蛋炒丝瓜

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包含食材

• 丝瓜
• 鸡蛋

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