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香辣葱爆黑木耳
香辣葱爆黑木耳

香辣葱爆黑木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 12:12

香辣葱爆黑木耳,这个菜又是下饭的一道十分好吃的菜肴,不管是在家做还是去餐馆里面吃这个菜,都是大家都会吃光光的一道菜哦,超级的美味,木耳属于一种菌类,吃起来十分的好吃的哦,而且营养价值也是十分的丰富的哦,也方便储存,超级好吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半茶匙
  • 香葱 :3根
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 面粉 :2汤匙

具体步骤

  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳提前泡发
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解二
    第二步
    2.加面粉搓洗干净
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解三
    第三步
    3.沥水备用
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解四
    第四步
    4.香葱洗干净,葱头和葱叶分开,蒜头切片
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解五
    第五步
    5.炒锅放油,把葱头放入爆至变蔫,捞出去掉
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解六
    第六步
    6.再将蒜头放入炒香
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解七
    第七步
    7.把木耳倒入炒1分钟
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解八
    第八步
    8.加入少量水
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解九
    第九步
    9.加盐和鸡粉炒匀
  • 香辣葱爆黑木耳的做法图解十
    第十步
    10.把葱叶放入炒匀即可

烹饪技巧

  • 洗木耳时,加面粉是为了更容易洗掉沙子。

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素菜丸子

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葱爆黑木耳 葱爆黑木耳
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葱爆黑木耳可以放一些猪油来炒着道菜,味道也是特别的好吃,而且呢大家记住放猪油的时候,锅里面药放上几块五花肉翻炒几下,把油炒出来直接放进木耳炒,等到木耳要熟的时候……

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