营养丰富的红烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

• 嫩豆腐 ：300

辅料

• 葱花 ：少许
• 油 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 黄豆酱 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟
• 
  第二步
  2.葱花切好
• 
  第三步
  3.炒锅倒油爆香葱姜·加入辣黄豆酱
• 
  第四步
  4.倒入豆腐稍煎一会·加入生抽
• 
  第五步
  5.加入适量的清水·汤汁快干加入少许盐
• 
  第六步
  6.淋入适量的水淀粉勾薄芡·盛盘后可撒少许葱花。

烹饪技巧

• 盐可适量而放，或者尝尝咸淡再加·因为黄豆酱很咸·

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