秀色可餐的叉烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有的配料。
• 
  第二步
  2.五花肉去皮，去皮的方法，我用的是轻轻按住皮的一角，用刀轻轻往后划，一直划到所有的皮全部脱离即可。
• 
  第三步
  3.姜、葱切成大块。
• 
  第四步
  4.将五花肉、葱、姜、老抽、蜂蜜拌匀。在冰箱中腌制24小时。
• 
  第五步
  5.用腌肉的酱汁加上少许蜂蜜、叉烧酱做成汁。
• 
  第六步
  6.24小时候取出，烤盘覆盖锡纸，烤架放在中层。烤箱预热200度，190度烤20分钟，中间刷一次酱汁，翻过来再烤15分钟。
• 
  第七步
  7.切片盛盘。