小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版酸辣土豆丝
家庭版酸辣土豆丝

家庭版酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 03:15

  • 1551人看过
  • 249
  • 收藏

主料

辅料

  • 白醋 :适量
  • 鲜花椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 红绿尖椒 :适量
  • 香油 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 家庭版酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备土豆 干辣椒 红绿尖椒 鲜花椒
  • 家庭版酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆切丝 红绿尖椒切段准备
  • 家庭版酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油加干辣椒和鲜花椒 待油完全热时倒入白醋 然后接着放入土豆丝
  • 家庭版酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.大火翻炒一会加红绿尖椒 翻炒
  • 家庭版酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.最后放盐 倒点香油 出锅

烹饪技巧

  • 1.将土豆切个边切的一面放菜板上这样土豆切的时候就不乱动了2.切时在水中放点白醋浸泡土豆防止土豆氧化变黑和不变软3.用鲜花椒口感会更好4一定要大火爆炒

249

收藏

分享