简单的辣椒酱

具体步骤

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  第一步
  1.红线椒洗净晾干水分！一般在太阳下两个小时即可晾干。
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  第二步
  2.从中间破开辣椒。
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  第三步
  3.切成大小均匀的颗粒就好。
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  第四步
  4.姜切末。
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  第五步
  5.热锅凉油烧至8成热放入姜末炒出香味放入辣椒末。
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  第六步
  6.炒至菜籽油清亮或者辣椒炒熟。
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  第七步
  7.加入熟芝麻、熟花生、熟核桃仁，放入盐、白酒、白糖继续翻炒。
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  第八步
  8.加入海天黄豆酱，翻炒至完全拌匀就可以出锅啦！
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  第九步
  9.出锅啦！