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爽口青瓜
爽口青瓜
爽口青瓜

爽口青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 05:48

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主料

  • 青瓜 ：400

辅料

  • 麻油 ：2ml
  • 红椒 ：2个
  • 沙拉酱 ：适量
  • 盐 ：2
  • 蒜头 ：1粒
  • 糖 ：15
  • 醋 ：30
  • 辣椒酱 ：适量

具体步骤

  • 爽口青瓜的做法图解一
    第一步
    1.青瓜洗净拍烂，切段粒。先用盐腌十分钟
  • 爽口青瓜的做法图解二
    第二步
    2.再倒入醋蒜头均匀
  • 爽口青瓜的做法图解三
    第三步
    3.最后加入糖麻油，沙拉酱，辣椒酱均匀二十分钟
  • 爽口青瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入红椒片装饰上碟即可。

烹饪技巧

  • 青瓜先用盐腌下，出些少水份，可把水分倒掉后加醋，这样更入味点。

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爽口青瓜 爽口青瓜
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已被1334人参考

爽口青瓜是一道美味的家常小菜，青瓜菜市场有卖，做法也不难！在这个炎炎夏日里，无论是大人或是小孩，都很适合吃这道小菜，辣椒白砂糖酸醋拌酱，真正的爽滑爽口又甜酸美味……

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