美味的糖醋鹌鹑蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.18 08:48

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主料

• 黄瓜 ：一条
• 鹌鹑蛋 ：500
• 西红柿 ：两粒

辅料

• 白醋 ：少许
• 盐 ：少许
• 生粉 ：一汤匙
• 白糖 ：少许
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鹌鹑蛋煮熟，然后把皮剥掉，接着上油锅炸成金黄色就可以了！
• 
  第二步
  2.把黄瓜切成条状
• 
  第三步
  3.把西红柿切成一瓣一瓣的！
• 
  第四步
  4.锅里先放点油然后加白糖进去，把白糖融化之后，加入西红柿和黄瓜炒一下，接着再把炸好的鹌鹑蛋放进去，再放一点白醋和水，煮开一会儿，然后就可以勾芡了，这道菜就完成了！

烹饪技巧

• 鹌鹑蛋煮熟了，用锅盖盖着上下摇几下，鹌鹑蛋的皮就可以快速剥下来了！

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