黑椒羊排

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.01.29 08:51

黑椒羊排的做法有很多种，可以用大火煎香，出锅之后表面封上汁，然后再用烤箱烤熟，味道也非常的不错，除了有黑椒味外，还可以加入芝麻，味道吃着香辣可口，别有风味，不过要注意的是，黑胡椒酱可以用水调合一下，避免过咸。

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主料

• 羊排 ：600g

辅料

• 盐 ：适量
• 蔬菜 ：适量
• 熟玉米粒 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊排洗净表面撒盐个黑胡椒腌制10分钟左右
• 
  第二步
  2.腌好的羊排放在烤架上
• 
  第三步
  3.上下火220度烤制表面微焦后刷少许蜂蜜
• 
  第四步
  4.一共烤制大约30分钟左右用竹签插下感觉容易扎透即可
• 
  第五步
  5.切开搭配蔬菜和玉米就可以吃了

烹饪技巧

• 1、羊排先腌制下入味2、烤制的时候会出油脂。下面用接油盘接好3、搭配蔬菜和玉米来吃不会油腻

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