下酒菜蒜香苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 苋菜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把摘好的苋菜洗干净，备用
• 
  第二步
  2.蒜头拍成蒜泥
• 
  第三步
  3.热油锅，爆香蒜泥
• 
  第四步
  4.苋菜下锅翻炒
• 
  第五步
  5.然后加点清水煮
• 
  第六步
  6.加适量盐，上锅装盘

烹饪技巧

• 个人觉得苋菜要有蒜泥炒才香，盐要最后放，不然会出很多水

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