自己做的牛肉包子

具体步骤

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  第一步
  1.辅料表加入面包机，选择"生面团"程序
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  第二步
  2.牛肉加葱姜剁碎
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  第三步
  3.加入猪肉末，蚝油，酱油，盐，白糖胡椒粉等，搅至上劲，半碗水，分三次加入，直至全部被吸收。
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  第四步
  4.发酵好的面团排气
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  第五步
  5.切小剂子
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  第六步
  6.擀成小面片
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  第七步
  7.包成包子，这是第一次能捏出褶子！醒上半钟头，上锅蒸二十五分钟，虚蒸五分钟
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  第八步
  8.成咯！有包子样的其实没几个，其它歪瓜裂枣的，慢慢进步吧！