家常菜糖醋素排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 11:46

• 1711人看过
• 322
• 收藏

主料

• 莲藕 ：250
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 面粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的材料。
• 
  第二步
  2.莲藕去皮切成块状浸泡在清水中捞出沥干水分。
• 
  第三步
  3.锅中水开，放入莲藕块焯熟捞出。
• 
  第四步
  4.碗中打入一个鸡蛋，加适量盐、加入面粉搅拌成均匀的面糊。
• 
  第五步
  5.把每块莲藕块都沾上面糊。
• 
  第六步
  6.锅里油热，放入莲藕块炸至两面金黄捞出，待油温升高，再复炸一下后捞出。
• 
  第七步
  7.锅中少许油，加入白糖和醋一直搅拌至浓稠，浇在素排骨上即可。

烹饪技巧

• 莲藕去皮切块后要浸泡在清水中，以免氧化。

322

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

扁担小厨屋

共有500个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋素排骨

17

已被1675人参考

糖醋素排骨是一道用排骨还有白砂糖等和白醋等等为原材料做成的一款食物，排骨的挑选很关键，因为要考虑到肉质。醋也是很不错的调味剂，特别是在你不想吃东西的时候就需要醋……

包含食材

• 杏鲍菇

相关做法

杏鲍菇

• 
  鸡脯肉热汤面
  15人点赞
• 
  清香热汤面
  10人点赞
• 
  一碗热汤面（附圣诞树黄瓜做法）
  12人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“糖醋素排骨”做法

• 
  路过的那家店
• 黄豆神厨
• 
  依依美食客
• 
  兰花饭香

家常菜糖醋素排骨评论

评论

• 
  杏鲍菇炒肉

  杏鲍菇炒肉，这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜……

• 
  烫菜

  烫菜是街边非常的常见的一种小吃，烫菜简单又美味，吃起来非常的……

• 
  香蚝土豆杏鲍菇

  香蚝土豆杏鲍菇是一道用土豆，杏鲍菇，等为原材料而做成的美食。……

• 
  热汤面

  热汤面就是拿汤煮面，我早晨煲了猪肉汤，肉吃完了、汤还剩不少，……