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糖醋素排骨
糖醋素排骨
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糖醋素排骨

美味度:
糖醋素排骨是一道用排骨还有白砂糖等和白醋等等为原材料做成的一款食物,排骨的挑选很关键,因为要考虑到肉质。醋也是很不错的调味剂,特别是在你不想吃东西的时候就需要醋这种东西来开胃,醋的酸味能很好的提高你的食欲还有助于消化。

主料

杏鲍菇杏鲍菇

辅料

番茄酱番茄酱
淀粉淀粉

烹饪技巧

杏鲍菇最好用大一些粗一些的,比较好操作。如果嫌费事也可以把杏鲍菇切成手指粗条,再进行下面的步骤,就是糖醋素肉咯,更简单一些。修整杏鲍菇剩下的边角料不要浪费,可以用来烧汤也很不错哦!炸制素排骨的时候,油温要高,炸过一遍再次复炸一次,口感更好。

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