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家常菜椒盐玉米粒
家常菜椒盐玉米粒

家常菜椒盐玉米粒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 06:40

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 玉米油 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解一
    第一步
    1.玉米粒洗净,沥干水分。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解二
    第二步
    2.打入一个鸡蛋。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解三
    第三步
    3.加入适量生粉,生粉可以多放一些。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解四
    第四步
    4.切些葱花。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解五
    第五步
    5.平锅里入油。油可适量多一些。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解六
    第六步
    6.把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解七
    第七步
    7.倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解八
    第八步
    8.玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花拌匀。
  • 家常菜椒盐玉米粒的做法图解十
    第十步
    10.装碟即可。

烹饪技巧

  • 1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。2、也可以只用蛋清。3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。

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