家常菜尖椒炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料。
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  第二步
  2.肉洗净切丝，加腌料：五香粉，盐，老抽，淀粉。腌制15分钟以上。
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  第三步
  3.辣椒切丝。备用。
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  第四步
  4.烧油，先把腌好的肉炒好。
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  第五步
  5.盛出，备用。
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  第六步
  6.再烧油，炒青椒。
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  第七步
  7.青椒变软时，加盐。
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  第八步
  8.盐稍微入味后，加入炒好的肉丝，调入老抽。大火翻炒一分钟。出锅。
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  第九步
  9.盛出，备吃。