美味的双椒腊味皮蛋

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好皮蛋红椒、杭椒、姜、蒜、腊肠。
• 
  第二步
  2.皮蛋入凉水，水开后煮五分钟。煮好的皮蛋剥壳，切小块。
• 
  第三步
  3.青红椒洗净切小粒。
• 
  第四步
  4.姜蒜切末。
• 
  第五步
  5.腊肠切斜片备用。
• 
  第六步
  6.锅中油烧热，下腊肠煸炒出油。
• 
  第七步
  7.腊肠拨一边，下姜蒜末煸出香味。
• 
  第八步
  8.倒入青红椒炒软，加盐、胡椒，调好味。
• 
  第九步
  9.倒入皮蛋，翻炒均匀即可。