自己做的糖渍柚子皮

具体步骤

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  第一步
  1.柚子表面用盐搓洗一会儿，清水冲净，削下表皮
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  第二步
  2.表皮用剪子剪成小条（或用刀切）
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  第三步
  3.剪好了
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  第四步
  4.放入碗中，加20克糖拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜
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  第五步
  5.冷藏一夜后变软，有液体渗出
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  第六步
  6.小锅里放少量水，加入20克糖煮开
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  第七步
  7.放入腌好的柚子皮，煮开后小火熬至柚子皮透明，汤汁收干
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  第八步
  8.熬好了，因为腌了一夜，所以很快就煮好了呢，浓浓的香味啊，很好闻，尝一口，满嘴都是香味！