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家庭版梭子蟹炒年糕
家庭版梭子蟹炒年糕

家庭版梭子蟹炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.19 08:42

今天想教大家制作一下炒年糕,可能大家觉得炒年糕要去韩国的一些餐厅吃才是正宗的,但是没有关系,因为我觉得在家里面制作的话呢,其实也是非趁吃的而且也是非常的符合我们自己的口味的,所以喜欢的朋友可以来尝试一下。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 年糕1斤
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.年糕泡5分钟
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.切好葱姜蒜
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.年糕到出待用
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.放油爆姜蒜
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入蟹炒至变色加盐及料
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入年糕,加入适量水,盖锅盖收汁
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.撒葱花出锅
  • 家庭版梭子蟹炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

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