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家常菜扁豆丝炒肉
家常菜扁豆丝炒肉

家常菜扁豆丝炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.19 07:12

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解一
    第一步
    1.先将准备好的扁豆角去除两侧豆筋,洗净备用。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将葱姜蒜切好备用。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解三
    第三步
    3.准备好要用的瘦肉。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解四
    第四步
    4.将处理好的扁豆角切丝。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解五
    第五步
    5.将瘦肉切条备用。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油烧热。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解七
    第七步
    7.先将切好的肉放入锅中翻炒。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解八
    第八步
    8.再放入葱姜蒜炒香。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解九
    第九步
    9.接下来加入切好的扁豆角丝,制作过程中加入盐、蚝油调味。
  • 家常菜扁豆丝炒肉的做法图解十
    第十步
    10.炒好后盛盘。

烹饪技巧

  • 炒的过程如果太干加少量的水,这样可使绿丝色泽更好一些。

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扁豆丝炒肉 扁豆丝炒肉
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