诱人的韩式炒米条

具体步骤

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  第一步
  1.准备年糕（米条）
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  第二步
  2.韩式辣酱
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  第三步
  3.将米条打开，顺着纹理掰开或者切开。锅中做清水，水开后下入米条，加点盐，煮熟，捞出（如果放鱼丸也要焯水）备用。
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  第四步
  4.准备时令蔬菜 如洋葱，青椒和胡萝卜，（也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸）
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  第五步
  5.韩式辣椒酱2匙，白糖，白醋，少许盐，加清水，搅拌成碗汁。
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  第六步
  6. 炒锅加油，洋葱，姜蒜炝锅，下入米条和蔬菜
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  第七步
  7.倒入碗汁，快速翻炒即成。
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  第八步
  8.装盘