自己做的茴香猪肉水饺

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 02:48

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主料

• 面粉 ：500
• 茴香苗 ：750
• 猪肉馅 ：500

辅料

• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅烧热，倒适量的油热一下，放凉后放肉馅、酱油搅拌均匀
• 
  第二步
  2.茴香摘去老叶，洗净，切碎放入锅中搅拌，再加盐，味精、香油搅拌均匀
• 
  第三步
  3.面粉加温水和面，最少饧30分钟，揪成小剂
• 
  第四步
  4.擀皮
• 
  第五步
  5.包成饺子
• 
  第六步
  6.锅中放水，水开后放饺子，再撒凉水，如此反复三次
• 
  第七步
  7.煮好啦

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茴香猪肉水饺

11

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