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香菇青菜面
香菇青菜面

香菇青菜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

香菇青菜面需要准备香菇和青菜,这一道美食十分的美味,它包含的香菇营养丰富可以预防感冒,提高人体的免疫力,多吃香菇对身体好,它是一种深受人们喜爱的食材,是一种菌类,香菇的肉细密,具有香味,蛋白质高,脂肪低,适合大多数人群。

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主料

辅料

  • 香菇适量
  • 番茄1个
  • 葱 :少许
  • 花生油适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 少许
  • 生抽 :适量
  • 小青菜 :1颗
  • 精盐适量

具体步骤

  • 香菇青菜面的做法图解一
    第一步
    1.准备挂面,香菇去根茎洗净,番茄、青菜洗净。
  • 香菇青菜面的做法图解二
    第二步
    2.香菇切片,葱姜切一下。
  • 香菇青菜面的做法图解三
    第三步
    3.番茄切小块。
  • 香菇青菜面的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,油热后放入葱姜炒香。
  • 香菇青菜面的做法图解五
    第五步
    5.放入香菇翻几下。
  • 香菇青菜面的做法图解六
    第六步
    6.放入番茄翻炒均匀。
  • 香菇青菜面的做法图解七
    第七步
    7.放入适量盐。
  • 香菇青菜面的做法图解八
    第八步
    8.适量十三香。
  • 香菇青菜面的做法图解九
    第九步
    9.再放适量生抽炒匀。
  • 香菇青菜面的做法图解十
    第十步
    10.加入适量水,大火烧开。
  • 香菇青菜面的做法图解十一
    第十一步
    11.下入挂面。
  • 香菇青菜面的做法图解十二
    第十二步
    12.煮软后用筷子挑散,盖盖闷一下。
  • 香菇青菜面的做法图解十三
    第十三步
    13.然后放入青菜。
  • 香菇青菜面的做法图解十四
    第十四步
    14.青菜煮熟后放入少许鸡精。出锅。

烹饪技巧

  • 鸡精也可以不放的,因为香菇的味道也很鲜美。

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