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萌萌哒小浣熊饼干
萌萌哒小浣熊饼干

萌萌哒小浣熊饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 11:11

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主料

辅料

  • 黄油80g
  • 盐 :1g
  • 糖粉 :40g
  • 巧克力粉 :5g
  • 鸡蛋液 :20g

具体步骤

  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解一
    第一步
    1.先将所有材料准备好
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化,打发
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解三
    第三步
    3.分次加入糖粉打发,再分次加入蛋液打发
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入面粉拌匀
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解五
    第五步
    5.将已拌好的面团按1:1:3分成三份,最大一份加入一克巧克力粉,余下一份加入四克巧克力粉,拌匀
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解六
    第六步
    6.将已拌好的面团盖上保鲜膜备用
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解七
    第七步
    7.先将最大的面团用面棍擀到3mm厚左右,先将小浣熊身体做出来
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解八
    第八步
    8.将小熊移到烤盘上,把眼睛和肚子压出来.
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解九
    第九步
    9.将最深色的巧克力面团擀薄,压出小浣熊的眼睛
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十
    第十步
    10.将压好的眼睛放到小浣熊上,可以用小刀具,这样操作就更容易
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.按次压出小浣熊的肚子
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.小手
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.尾巴,尾巴我个人觉得做成两个颜色,一深一浅,更好看
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.组合成功
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.压入已烤好的杏仁,180度,烤15分钟至金黄
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十六
    第十六步
    16.烤完,将饼干放凉了,就给小浣熊挤上眼睛,肚脐
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十七
    第十七步
    17.一群可爱的小浣熊就完成了.
  • 萌萌哒小浣熊饼干的做法图解十八
    第十八步
    18.快来试试

烹饪技巧

  • 1.面团可以放在冰箱冰一会再压成形,操作更容易

  • 2.买来生的杏仁,洗干净,可以170度,先烤30分钟,备用.

  • 3.溶化好两种颜色的巧克力酱,就可以给小浣熊画眼睛和耳朵

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