家常菜小土豆炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净后，放入加水的锅内焯水，放入花椒粒，姜片和料酒。
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  第二步
  2.小土豆去皮，洗净。
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  第三步
  3.备好香叶，桂皮，八角，大葱，干山楂和大蒜
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  第四步
  4.锅内烧油，放入排骨炒匀
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  第五步
  5.放老抽炒匀
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  第六步
  6.倒入适量生抽炒匀
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  第七步
  7.加入没过排骨的水量，放入备料，煮十分钟。
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  第八步
  8.倒入高压锅内，倒入小土豆，盖上盖子煮至熟。
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  第九步
  9.放盐，再煮一分钟即可
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  第十步
  10.出锅。