美味的黄瓜钱炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.这个就是还没洗的干黄瓜钱。
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  第二步
  2.黄瓜钱先用冷水浸泡两天，泡开后反复洗净上面的锅底灰。
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  第三步
  3.猪瘦肉切成条，加入少许生抽腌制片刻。
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  第四步
  4.油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。
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  第五步
  5.下入猪瘦肉炒熟。
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  第六步
  6.下入黄瓜钱翻炒三分钟，调入少许生抽，蚝油，继续翻炒两分钟，调入适量盐，鸡精即可。