番茄排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨用油、盐、生粉、姜丝、白糖等腌10分钟以上；
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  第二步
  2.番茄三个去蒂后切成大块；
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  第三步
  3.番茄一个切成丁；
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  第四步
  4.热油锅，先把排骨炒香；
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  第五步
  5.然后倒入番茄块与番茄丁炒匀；
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  第六步
  6.加入适量的番茄酱；
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  第七步
  7.加入约适量清水与一点黄糖，加盖焖约半小时左右；
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  第八步
  8.加入试味，看要否加盐或者加糖，调至自己喜欢的酸甜度，最后撒葱花即可；