家常的红烧芋头

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 06:10

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主料

• 芋头 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大蒜切段。
• 
  第二步
  2.芋头去皮后煮熟，沥干水分。
• 
  第三步
  3.腊肉切片
• 
  第四步
  4.先将腊肉炒香。
• 
  第五步
  5.放入煮好的芋头翻炒，放入适量的盐和老抽上色。
• 
  第六步
  6.放入少许的水焖煮3分钟，放入大蒜叶
• 
  第七步
  7.收汁差不多时放入适量的鸡精即可出锅。

烹饪技巧

• 芋头很难煮熟，所以只要煮熟了，后面稍微加工下就很好吃！

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红烧芋头

20

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包含食材

• 芋头
• 猪肉

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