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红糖胚芽吐司是种非常常见面包,用来做早餐或者下午茶它都是一种非常不错的选择,它的做法也十分的简单,轻咬一口,它的外表酥脆,但是内部口感紧密,浓郁的红糖味中透着一股淡淡的奶香,面包控们可以试试看呀
1、注意控制两次发酵的程度2、主料里的配料是中种,辅料里的配料是主面团3、面团必须揉至完全阶段,大片薄膜,破洞边缘光滑
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红糖胚芽吐司中主要的制作材料有红糖,小麦胚芽和吐司,红糖有对养生保健有很好的功效,美容养颜,小麦胚粉是从优质的小麦粒中萃取的精华,中含有丰富的营养价值,含有高蛋……
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