家常的金针菇炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇切掉老根，洗净入开水锅中焯水后捞出沥水
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  第二步
  2.葱姜切丝，青红椒切丝
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  第三步
  3.猪肉洗净切丝
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  第四步
  4.热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出
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  第五步
  5.下入肉丝翻炒至变色
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  第六步
  6.调入料酒和生抽翻炒均匀
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  第七步
  7.下入葱姜翻炒均匀
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  第八步
  8.下入金针菇翻炒均匀
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  第九步
  9.下入青红椒翻炒
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  第十步
  10.调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可
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  第十一步
  11.成品