自制嫩南瓜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.小葱切成小段 。
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  第二步
  2.嫩南瓜切成小丁状。
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  第三步
  3.将切好的小葱、嫩南瓜丁和鸡蛋放在一个容器中。
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  第四步
  4.加入适量的面粉 ，加适量的盐，鸡精。
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  第五步
  5.将容器内的材料搅拌均匀。
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  第六步
  6.平底锅中放入油，把油用铲子涂抹均匀。
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  第七步
  7.然后把搅拌好的材料的一半摊入锅中（注意我没有开火哦，这招我也不记得是哪里学的了，是有助于蛋饼的中间不鼓起来的吧）。
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  第八步
  8.电磁炉开中火开始煎饼，注意火候与时间哦。
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  第九步
  9.煎好一面之后翻过来煎另外一面。
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  第十步
  10.切成小块，上桌开吃吧！