酥香的黄油小饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.02 10:12

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主料

• 糖粉 ：80
• 低筋面粉 ：200
• 黄油 ：80

辅料

• 奶粉 ：20
• 黑芝麻 ：适量
• 牛奶 ：10ml
• 蛋黄 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黄油室温软化，加入糖粉打发，然后分两次加入蛋黄，让黄油和蛋黄充分融合，低粉和奶粉过筛一次，加入黄油中，倒入牛奶，揉成面团。
• 
  第二步
  2.分成小剂子，醒一会。
• 
  第三步
  3.分成一个个小球，搓园，放入铺上锡纸的烤盘里。
• 
  第四步
  4.用食指轻轻地把小面球压扁，再放上几粒黑芝麻。
• 
  第五步
  5.烤箱预热165度，放入烤盘，150度上下火烤15分钟。
• 
  第六步
  6.香喷喷的小饼干出炉了。

烹饪技巧

• 烤到最后一定要注意观察。

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