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美味的红烧琵琶腿
美味的红烧琵琶腿

美味的红烧琵琶腿

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.10 06:55

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主料

  • 琵琶腿 :4个

辅料

  • 冰糖适量
  • 红烧汁 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解一
    第一步
    1.洗净
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解二
    第二步
    2.用叉子扎孔
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解三
    第三步
    3.锅里煮水,放入琵琶腿灼水
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解四
    第四步
    4.煮好捞出,姜片切好
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解五
    第五步
    5.琵琶腿加入姜片
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解六
    第六步
    6.加入冰糖和红烧汁水
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解七
    第七步
    7.开水半莫过琵琶腿炖一个小时炖至琵琶腿一插即软
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解八
    第八步
    8.然后放入炒锅大火烧干汁水即可
  • 美味的红烧琵琶腿的做法图解九
    第九步
    9.盛出

烹饪技巧

  • 我是电饭煲炖的,所以水分不能放多,如果炒锅烧的话水莫过琵琶腿比较好

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