自己做的豆豉辣椒

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.26 02:51

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主料

• 豆豉 ：30
• 花生 ：50
• 辣椒 ：200

辅料

• 酱油 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净，切丝备用。
• 
  第二步
  2.花生放入微波炉丁2分钟。（要先丁1分钟番再1分钟，这样烤得均匀。）
• 
  第三步
  3.豆豉切碎，热锅下豆豉，爆香。
• 
  第四步
  4.下青椒翻炒。
• 
  第五步
  5.加入适量酱油翻炒。
• 
  第六步
  6.青椒炒断青加入丁好的花生，翻炒均匀就可以起锅了。

烹饪技巧

• 快手小菜，没有什么技巧。

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豆豉辣椒

21

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包含食材

• 青辣椒
• 花生

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