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自制核桃酥
自制核桃酥

自制核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

辅料

  • 食用油 :30
  • 蛋液 :20
  • 糖粉 :20
  • 盐 :1
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的材料。
  • 自制核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.食用油里加入糖粉、盐搅拌。
  • 自制核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.再加入15g蛋液搅匀。
  • 自制核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.加入过筛的低粉。
  • 自制核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀。
  • 自制核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.核桃放在烤盘,100度10分钟先烤一下,然后切碎加到面团里揉匀。
  • 自制核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.分成一个个小面团,捏圆再压扁.
  • 自制核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.刷一层蛋液,撒上一些黑芝麻。
  • 自制核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.烤箱170度,20分钟即可。

烹饪技巧

  • 这里的核桃没有切的太碎,主要看个人喜欢的口感,烤的时候要注意观察烤箱情况。

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