家常蒜蓉茼蒿

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:02

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主料

• 茼蒿 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的茼蒿摘洗干净。
• 
  第二步
  2.葱切成葱花。
• 
  第三步
  3.蒜切成末。
• 
  第四步
  4.锅加入适量的油，烧热后下入葱花爆锅，然后下入茼蒿。
• 
  第五步
  5.翻炒至发软后，调入盐。
• 
  第六步
  6.翻炒均匀后，下入蒜末。
• 
  第七步
  7.适当翻炒。
• 
  第八步
  8.出炉装盘。

烹饪技巧

• 这道菜吃的就是茼蒿的原味，所以不用加入过多的调料。

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