自制芝麻酱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.安琪酵母用温水化开和面，发至两倍大，这是发好的
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  第二步
  2.取出面团排气
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  第三步
  3.芝麻酱加点十三香和盐
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  第四步
  4.倒入适量的熟油搅匀
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  第五步
  5.面团切剂子，拿出一个擀成薄饼，抹上芝麻酱
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  第六步
  6.卷成条再切开，拿两个叠在一起，用筷子从中间压一下
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  第七步
  7.然后拧成这个样子，其实可以随意造型了
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  第八步
  8.没有屉布就刷了点油，锅里加凉水，放入花卷，盖上盖子再醒十五分钟
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  第九步
  9.醒好后开火，水开上气后蒸20分钟就可以了，关火后五分钟再开盖
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  第十步
  10.就这样了