自己做的紫薯吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面粉
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  第二步
  2.对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖上
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  第三步
  3.先和面20分钟
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  第四步
  4.再放入黄油和面20分钟
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  第五步
  5.拉出不宜破的薄膜
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  第六步
  6.开始发酵1小时
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  第七步
  7.发好的面团取出排气后醒15分钟
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  第八步
  8.擀成长方形，放入紫薯馅，用刮刀沫平
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  第九步
  9.卷起
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  第十步
  10.对切
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  第十一步
  11.放入面包桶再次发酵
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  第十二步
  12.发好的面包胚刷上蛋液
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  第十三步
  13.中色，烤30分钟后取出