鸡蛋馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:14

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主料

• 馒头 ：1个
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，加少许盐搅散
• 
  第三步
  3.放入馒头片，两面都沾满蛋液
• 
  第四步
  4.电饼铛放油，把沾满蛋液的馒头片放上去，煎至两面金黄即可

烹饪技巧

• 要小火煎馒头片

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鸡蛋馒头片

10

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鸡蛋馒头片，记得小时候，我妈妈就特别爱做这道小吃，把馒头裹上鸡蛋放在油里慢慢的炸，炸到馒头片金黄的时候就捞起来，吃到最里脆脆的，馒头里带着微微的甜味，也带着鸡蛋……

包含食材

• 鸡蛋
• 馒头

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