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好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤
好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤

好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.04 10:47

西红柿鸡蛋疙瘩汤其实就是用西红柿,鸡蛋,还有疙瘩做的菜汤,西红柿和鸡蛋相信大家都知道,疙瘩是北方的一种面食,算是特色。疙瘩嚼劲好,西红柿口感果汁多,鸡蛋营养价值高,蛋白质丰富。用这三个材料做汤绝对美味,同时疙瘩作为面食也有饱腹感,整个汤用来做入餐菜很不错。

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.锅里放油 花椒呛香
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.葱蒜呛香
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.倒入切好的西红柿
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量食盐
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.翻炒出汤汁
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水烧开
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.拌入疙瘩
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.蛋液搅拌好倒入汤中
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解九
    第九步
    9.搅拌
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十
    第十步
    10.最后加入适量香油
  • 好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盛碗

烹饪技巧

  • 西红柿要炒出汤汁来

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西红柿鸡蛋疙瘩汤 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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