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养颜的黑白菜
养颜的黑白菜

养颜的黑白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.08 04:06

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 味精 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 养颜的黑白菜的做法图解一
    第一步
    1.把白菜帮子从中间横切一切,分成两片,再改刀切成片状。
  • 养颜的黑白菜的做法图解二
    第二步
    2.木耳提前用水浸泡1小时以上,然后撕成小朵。
  • 养颜的黑白菜的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒入油,放入葱段和蒜爆香。
  • 养颜的黑白菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入白菜。
  • 养颜的黑白菜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至白菜变软,倒入木耳。
  • 养颜的黑白菜的做法图解六
    第六步
    6.加入盐。
  • 养颜的黑白菜的做法图解七
    第七步
    7.最后倒入少量水淀粉勾茨,关火加入味精。
  • 养颜的黑白菜的做法图解八
    第八步
    8.盛盘食用。

烹饪技巧

  • 白菜帮子不容易入味,从中间切开,易熟且容易入味。

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